Se hace inspección y control a los alimentos que se comercializan, como antesala de la Semana Santa.
La Administración Municipal empezó a realizar operativos de inspección y control, en los centros de acopio de Ibagué, con el fin de garantizar el buen estado de los alimentos que allí se comercializan.
“Verificamos las condiciones higiénico sanitarias de los establecimientos y también la inocuidad de los alimentos, específicamente en temas de pescado”, indicó Liliana Ospina, secretaria de Salud.
Teniendo en cuenta que estamos próximos al inicio de Semana Santa, en donde se refleja un aumento en el consumo de pescado, se pretende asegurar que los alimentos que lleguen a los hogares ibaguereños sean de la mejor calidad y evitar problemas de salud.
Desde el Gobierno ‘municipal, se seguirá realizando control a los establecimientos de comercio, para que propios y turistas tengan tranquilidad al realizar sus compras en la ciudad, dijo la funcionaria.