Los precios de los productos básicos han estado cayendo desde que alcanzaron máximos históricos el año pasado a raíz de la invasión rusa de Ucrania.
LONDRES (AP) – Los precios globales de los productos alimenticios como el arroz y el aceite vegetal han aumentado por primera vez en meses después de que Rusia se retirara de un acuerdo de guerra que permitiera a Ucrania enviar granos al mundo, y la India restringiera algunas de sus exportaciones de arroz, la ONU La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura dijo el viernes.
El Índice de Precios de los Alimentos de la FAO, que realiza un seguimiento de los cambios mensuales en los precios internacionales de los productos alimenticios de comercio común, aumentó un 1,3 % en julio sobre junio, impulsado por el aumento de los costos del arroz y el aceite vegetal. Fue el primer repunte desde abril, cuando los precios más altos del azúcar subieron ligeramente el índice por primera vez en un año.
La interrupción de los suministros de los dos países exacerbó una crisis alimentaria mundial porque son los principales proveedores de trigo, cebada, aceite de girasol y otros productos alimenticios asequibles, especialmente a naciones de partes de África, Oriente Medio y Asia, donde millones de personas están luchando contra el hambre.
El mundo todavía se está recuperando de esos choques de precios, que han aumentado la inflación, la pobreza y la inseguridad alimentaria en los países en desarrollo que dependen de las importaciones.