Por incumplimiento de normas higiénico sanitarias, autoridades de salud sellaron establecimiento de pollos en la Plaza de la 21

Los requisitos de salubridad e higiene deben ser acatados por todos los centros de acopio en la ciudad, dijo a Secretaria de Salud, Liliana Ospina

En visita a la Plaza de mercado de La 21 en Ibagué, se llevó a cabo el cierre voluntario de un establecimiento de venta de pollo.

El local comercial fue cerrado temporalmente, hasta cumplir con los requisitos del Decreto 1500 de 2007, debido al incumplimiento de la norma de aseo, infraestructura y temperatura, sin la autorización de la Secretaría de Salud.

“Se espera que todos nuestros propietarios y administradores sean más responsables para la venta de estos alimentos, porque seguiremos trabajando y verificando el cumplimiento de la norma”, precisó la secretaria de Salud Municipal, Liliana Ospina.

El Gobierno Local seguirá ejecutando estas acciones para asegurar las condiciones higiénico sanitarias en la venta y comercialización de todos los productos, añadió la funcionaria.