El productor Aristóbulo Rayó Méndez, del municipio de Ortega, vendió su café a 75 dólares por libra en la Gran Subasta que se desarrolló en el Parque de los Presidentes de Chaparral
Durante la emocionante subasta internacional desde el Parque de los Presidentes, una familia que lleva décadas dedicada al cultivo del café en la vereda Guayabo Alto se impuso con el mejor precio de comercialización de la Feria Internacional. Este café fue adquirido por Thomas Clement, comprador internacional de Francia, llevando el nombre de Ortega y del Tolima a nuevos mercados y demostrando que cuando los caficultores tienen calidad, talento y oportunidades, el mundo está dispuesto a pagar por ella.
Por primera vez en una subasta internacional de café, un productor Ortega logró vender su café al más alto precio y, de paso, batir el récord que se había conquistado en ediciones anteriores de la Feria Internacional de Café en el Tolima. Se trata de un municipio que no había tenido figuraciones en este tipo de concursos de café de alta especialidad.
Don Aristóbulo Rayo tiene su finca en la vereda Guayabo Alto. A sus 68 años de edad imaginó que algún dia llegaría a la gran final del Concurso de Microlotes y menos que su cosecha lograra ser comercializada al mejor precio de la feria. En Chaparral lo logró. El café de la familia, un Geisha Lavado, llamó la atención de los compradores internacionales que llegaron hasta Chaparral para participar en el martillo. Un comprador de Francia pagó por su calidad y por sus atributos.
“Sólo estudié hasta tercero de primaria porque me gustaba el café, la finca. Durante todos estos años he estado dedicado a producir café en mi vereda que está a 1.900 m. s. n. m. Siempre pensaba: algún día tenemos que lograr algo con nuestro café. Llevamos muchos años al lado de mi esposa que es una guerrera en el trabajo diario”, afirmó el experimentado cafetero de hablar recio y con frases cortas como los de esa región del sur del Tolima.
¿Si vé papá que sí podíamos? Le dijo Alexánder Rayo a su padre.
Alexánder Rayo, hijo mayor de la familia lleva doce años acompañando a sus padres. Dejó su trabajo en la ciudad y decidió regresar a impulsar la economía familiar. “Tenemos muy buenas tierras. A la primera Feria de Café a la fuimos fue en Planadas. Nos vinimos con las ideas y con el sueño de algún día lograr estar en una subasta. En esta feria cuando aparecimos entre los 30 nos sentíamos muy emocionados; luego entre los 15 y ahora este precio”; afirmó el productor.
Al unísono, la familia Rayo enviaron un mensaje a las nuevas generaciones de familias campesinas: “El campo produce, en el campo si se puede, aquí están las oportunidades.
También, muy emocionado, el alcalde de Ortega, Diego Matiz, se refirió al que calificó como uno de los grandes logros de su Gobierno. “Este es uno de los momentos más felices de nuestro Gobierno. Ortega era un municipio donde su caficultura estaba escondida, olvidada. Hoy, en la IV Feria Internacional de Café de Chaparral, saber que nuestro café se vendió al mejor precio, es un orgullo. Este es un sueño hecho realidad. Empezamos llevando a nuestros caficultores a Planadas, luego a El Líbano y hoy ganamos”, expresó el mandatario orteguno.
“El café de Ortega se posiciona como uno de los mejores del mundo”: gobernadora del Tolima.
La gobernadora Adriana Matiz se sumó a las voces de felicitación por el logro de la familia Rayo y de las familias caficultores de Ortega. “Todos los que estamos aquí sabemos de las dificultades que estamos pasando en nuestro departamento con los incendios forestales. El municipio de Ortega es uno de los más perjudicados. Desde aquí, desde esta Feria Internacional les decimos a los ortegunos que no están solos, alcalde; que el Tolima está con ustedes, que Colombia y el mundo están con ustedes y que tenemos que seguir adelante. El café de Ortega se posiciona como uno de los mejores del mundo. Gracias, gracias y llévele estas buenas noticias a su pueblo”, resaltó la mandataria.
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